在酒店用瓷的设计中，配色是一件非常重要的工作，如果色彩搭配的不合理，将会直接影响酒店的档次，那该如何掌握该餐具的配色呢，小编来为您介绍一吧！
1.近似配色：选择相邻或相近的色相进行搭配，如紫配绿，紫配橙，绿配橙；
2.色调配色：将具有某种相同性质的色彩搭配在一起，色相越全越好；
3.对比配色：用色相、明度或艳度的反差进行搭配，有酒店用瓷具有鲜明的强弱对比；
4.渐进配色：按色相、明度、艳度三要素之一的程度高低依次排列颜色。
出去聚餐图的就是方便开心，可是一提到卫生问题人们总是捏一把汗，尤其是酒店餐具的卫生状况，它应该满足哪些要求才能达到卫生标准呢？一起来了解一下：
1、酒店餐具使用的消毒应在保质期限内，色釉餐具费用，并按规定的温度等条件贮存。
2、严格按规定浓度进行配制，山东色釉餐具，固体消毒应充分溶解。
3、应使酒店餐具完全浸没于消毒液中。
4、酒店餐具消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
5、保证消毒时间，一般酒店餐具消毒应作用5分钟以上。
6、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
7、酒店餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
8、使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
虽然低骨瓷具备了骨质瓷大部分的特点而备受欢迎，但是两者之间还是有所区别的：
1.骨粉的含量区别：一般含10%的骨粉就可称低骨瓷，而骨质瓷需要含30%以上。
2.高骨瓷是需要两次两次烧制，而低骨瓷只需一次烧成。
3.高骨瓷上釉要在产品素烧后然后通过喷枪进行上釉，色釉餐具价格，而低骨瓷上釉只需将泥坯整个浸入釉中然后取出晾干即可。
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