川谷农业健康生活与大家分享碧根果和核桃的区别：
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地，我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于澳洲，北美等***，我国主要产地仅新疆维吾尔自治区，浙江省现在也开始少量试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显，核桃的外形比较园，壳很厚而且硬，比较难打开，而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的，相比核桃来说比较长，并且它的外壳不仅薄而且脆，容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养，但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在营养方面比核桃要更具优势。
坚果批发公司分享：除了 栗子、 白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高xue糖的***也很小。而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，毋宁说，是Diabetes人的明智食物选择。
因为坚果类属于 低purine食品，其中的含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的purine含量为25毫克/100克， 巴西坚果是23，榛子是37，而花生略高，为79， 豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。
坚果批发厂家分享：夏威夷果的***
1、Regulating blood lipids。夏威夷果含有非常之丰富的单不饱和脂肪酸，有调节***大鼠***水平的作用。
2、预防心脏病。夏威夷果里的的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量，因此又预防心脏病的***。
3、改善Diabetes患者的脂质代谢、调节和控制血糖水平。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善Diabetes患者的脂质代谢，是Diabetes好的脂肪补充来源;此外，澳洲坚果油中富含的抗yang化剂，可以限制Diabetes患者体内的过氧化过程。
4、Prevention of cancer。研究发现，澳洲坚果油能减少致Prevention物的酮衍生物在肠道形成zhong瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗yang化剂以及其他微量元素有关。
5、Anti-aging。***与***内的过氧化反应密切相关，人的生命就如同一支燃烧的蜡烛，氧化燃烧得越剧烈，寿命就越短。而夏威夷果中含有大量抗yang化剂。
