山梨醇是以优质葡萄糖为原料,经氢化、精制、浓缩而成的新型甜味剂。山梨醇进入***后,首先缓慢扩散,氧化成果糖再被利用,参与果糖代谢,对血糖和***没有影响,可作为糖尿***甜味剂使用。具有良好的保湿性、耐酸性和非发酵性,可作为甜味剂、保湿剂等使用。
山梨醇是以优质葡萄糖为原料,经氢化、精制、浓缩而成的新型甜味剂。山梨醇进入***后,首先缓慢扩散,氧化成果糖再被利用,参与果糖代谢,对血糖和***没有影响,可作为糖尿***甜味剂使用。具有良好的保湿性、耐酸性和非发酵性,可作为甜味剂、保湿剂等使用。
山梨醇甜度低于蔗糖,且不被某些***利用,可广泛应用于 食品、皮革、化妆品、造纸、纺织、塑料、牙膏、橡胶等行业
主要用途 用作***C的中间体