脱臭温度控制
高温有助于去除气味,其与脱臭时间的关系是:温度较低,需较长时间;温度较高,只需较短时间。
有实验表明,在脱臭温度范围内每升高17 ℃,可以使脱臭时间缩短一半。但过高的温度对油脂是***的,会使部分油脂产生水解或热聚合反应,如温度达260 ℃以上时,脱臭油(菜油和豆油) 中的亚麻酸异构体的数量会显著增加,从而降低油脂的营养价值和氧化稳定性。近几年,许多精炼油厂用导热油加热替代了水蒸汽加热,脱臭温度由200 ℃左右提高至250 ℃左右,则脱臭时间应相应缩短。对间歇式脱臭,时间应由原来3~4h ,调整到1~2h ,连续式脱臭则更短。





油脂脱色中吸附剂的种类都有哪些
活性白土 活性白土是以膨润土为原料,经过处理加工成的活性较高的吸附剂,在油脂工业的脱色中应用***为广泛。活性白土的加工是由开矿、粗碎、酸活化、水洗、干燥、研磨、过筛等工序制成。其中酸活化是***重要的一步,酸活化是用***或者盐酸使蒙脱土结构中的铝离子被氢离子取代到某一合适的程度,同时溶解掉一部分氧化铁、氧化镁、氧化钙等,使微孔增加,有效地提高其吸附脱色的能力。活性白土对色素,尤其是叶绿素以及其他胶性杂质吸附能力较强,对于碱性原子团和极性原子团吸附能力更强。油脂经过白土脱色后,会残留少许土腥味,可在脱臭过程中除去。使用设备主要有预混合罐,脱色塔等
销售淡季对于每个行业都是存在的,基于其他时间段,市场需求压缩减少,各大厂家的出货量都有所下降,然而仍有少部分企业市场表现强势,原因在哪里?正因为这些企业通过有效手段转变策略,提升整体的销量。在销售淡季,企业只有从内部转变,茶籽油成套设备,才能逐步掌控市场占有率;
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