屠宰加工技术随着科学技术的发展、社会的进步,对人类的生活越来越重要,已经成为一门综合性的科学技术。但工艺、设备、操作这三者是否***、是否合理,新型杀猪设备,直接影响产品的质量和经济效益。为提高生猪屠宰加工水平,保证肉品质量,青岛杀猪设备,规范屠宰加工设备
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带式劈半锯
我公司开发研制的SP-I型活牛生猪 带式劈半锯,杀猪设备说明,是在消化吸收国外***技术基础上,结合我国国情创新设计而成,该机具有自动化程度高,节省人力,劈半准确,肉损少,断面质量好,噪音低,杀猪设备规格,卫生安全等特点,适用于大中型肉类加工企业。
主要技术参数:
型号:SP
切割深度:470MM
锯条长度:290mm
电机功率:2.2KW
电压:380V
进出水管接口:G1/2
设备重量:58KG
外形尺寸: 1400 x 500 x 55mm
4.4.5 致昏前赶猪道坡度不应大于10%,宽度以仅能通过一头猪为宜,侧墙高度不应低于1m,墙上方应设栏杆使赶猪道顶部封闭。
4.4.6 屠宰车间内与放血线路平行的墙裙,其高度不应低于放血轨道的高度。
4.4.7 放血槽应采用不渗水、耐腐蚀材料制作,表面光滑平整,便于清洗消毒。放血槽长度按工艺要求确定,其高度应能防止血液外溢。悬挂输送机下的放血槽,其起始段8~10m的长度内槽底坡度不应小于5%,并坡向血输送管道。放血槽低处应分别设血、水输送管道。












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