厨房防火有什么需要注意的
1、如果是商用厨房，厨房灭火系统，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。
2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。预防厨房火灾，安装厨房灭火设备就对了。
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酒店厨房应配置什么样的灭火器？
酒店厨房是火源的集中地，为了杜绝任何***的发生我们都应该安装酒店厨房灭火系统。那么酒店厨房究竟应该安装什么类型的灭火器呢？下面就随厨房灭火装置的小编一起来看看吧！
酒店厨房应配置一定量的ABC干粉灭火器材，另外，厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施，并应放置在明显位置，以备急时所需。面积在100平方米以内，配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。
酒店厨房灭火设备哪家好？
针对商业厨房火灾的严峻形势，厨房设备灭火装置，市场上所谓厨房自动灭火设备可谓百花齐放，铜陵合肥厨房灭火，但是真正能解决厨房自动灭火的设备可见不多，要么是发生火灾了反应不灵敏，要么就是不能完全彻1底解决自动灭火，针对市场的严峻事态，合肥智科的厨房灭火设备真正彻1底解决厨房自动灭火、有火必灭，而且灭火系统灵敏，厨房自动灭火，完全适合中国式厨房的厨房自动灭火设备。
厨房自动灭火设备装置的验收应按厨房设备灭火装置技术的规定进行。
厨房自动灭火设备装置验收合格后，应将装置***到正常工作状态，并应按厨房设备灭火装置技术规定附录里的格式填写厨房设备灭火装置验收记录。
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