伙食团承包企业-伙食团承包-祥杰膳食企业(查看)

东莞市祥杰膳食管理有限公司是珠三角地区一家大型餐饮服务企业。公司硬件、软件设施齐全，拥有舒适的办公、生活环境。经过十几年的开创奋进，一个不断学习、超越自我、追求***的鸿骏正在崛起，顺应时代大潮而动，饭堂承包，首l选祥杰，为客户提供“营养、卫生、可口、高标准”的膳食服务。

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禽蛋——鸡蛋

　　增强l***：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对***系统和身体发育有很大的促进作用，对***减退有一定的预防作用。

　　防止情绪抑郁：如果***内缺乏***B2，就会情绪抑郁、终日无精打采，还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋，就可以避免情绪抑郁的情况发生了。

健脑坚果——核桃

　　健脑：核桃中含有的赖氨酸，伙食团承包费用，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、***、心悸等症状时，不妨吃一些核桃。

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红枣茶

红枣有增强体能、加强肌力的***。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强l心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有***ai症的效果。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及***A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

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苦瓜回锅肉

（1）食材：五花肉、苦瓜、青红椒。

（2）辅料：姜蒜、豆瓣酱、料酒、油盐。

操作步骤：

将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜开火煮；

大火煮开后撇去浮沫；

转为小火，煮到筷子很容易插进去就好了，将五花肉捞出来放凉；

苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮；

煮到八l、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分；

五花肉块冷后切成片，准备好其它配料；

烧热锅，放少许油，下入煮好的五花肉片煸炒；

煸炒出五花肉出油，且表面微微焦黄；下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放：继续煸炒，炒出调味料香味；

下入焯过水的苦瓜片翻炒；加入少许盐等调味翻炒均匀