苏州顺康消防工程有限公司***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询！
一、8.3.11中规定，餐厅建筑面积超过1000平
方的餐馆和食堂，其烹饪操作间的烟罩及烹饪
部位必须设置厨房自动灭火装置
二、厨房自动灭火装置应用于酒店、宾馆及政
府***i单位、企业厨房食堂的中式灶具及西式
灶具上。
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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？
因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造***体危害，则要求灭火剂应采用无i毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，厨房灭火原理，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），厨房灭火设备，还有可能造***身伤害。
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当厨房烹饪设备及其排烟道发作火灾时，火焰发作的热量到达火灾探测器动作温度时，火灾探测器的感温元件熔断，机械操控阀主动发动，贮气瓶膜片决裂，气体经过减压设备推进救活药剂从喷嘴喷出，并与焚烧的食用油发作化学反应，构成掩盖层，工矿单位厨房灭火，阻隔空气，将油锅和排烟道内火灾焚烧的火焰平息;一起，封闭厨房排烟道的防火阀，封闭燃料管道的电动燃料阀并堵截燃气，封闭厨房内其它用电设备的电源，宣布警报声，厨房灭火，并将封闭信号和报警信号送至消防操控室。在救活药剂喷洒结束后，电动水流阀主动翻开，持续喷放冷却水，使油温降至新的自燃点温度以下，然后到达救活的意图。
厨房灭火原理-顺康消防工程(在线咨询)-厨房灭火由苏州顺康消防工程有限公司提供。苏州顺康消防工程有限公司（）在灭火器材这一领域倾注了无限的热忱和热情，顺康消防工程一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：徐小姐。
