鑫飞食品机械公司-珠海酱菜低温巴氏杀菌机

低温巴氏杀菌机性能特点

巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可杀菌病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀菌各种病原菌的热处理方法。巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备，是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。

在食品、饮料、制药等行业中，酱菜低温巴氏杀菌机效果，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备，具体可咨询厂家。隧道喷淋巴氏灭菌本生产流水线采用巴氏灭菌工艺，适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌水浴式巴氏杀菌 水浴式杀菌适用于袋装酱腌菜、盒装、塑料瓶或玻璃瓶装产品杀菌。

酱菜低温巴氏杀菌机

低温巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作，***的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，珠海酱菜低温巴氏杀菌机，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符号GMP，HA***的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

设备构成：

本设备袋装酱菜低温巴氏杀菌机由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式：

1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制

1、采用食品级不锈钢（SUS304）制作，设备安全、卫生。

2、采用巴氏杀菌法，能保持原有品质，保质期长。

3、袋装酱菜低温巴氏杀菌机采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低，可选配电脑全自动控制系统。

4、设备使用、维护方便，外形美观。

酱菜低温巴氏杀菌机

巴氏杀菌机生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于卤制豆腐、腌渍菜，低温肉制品，酸奶，果冻等食品饮料的巴氏灭菌。整体采用不锈钢制作。

巴氏杀菌机是我公司吸收国外***技术，结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，***的控制仪表。有造型美观，酱菜低温巴氏杀菌机使用方法，操作及维护方便等特点，酱菜低温巴氏杀菌机***，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

工作原理：

在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行喷淋或水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序

改机采用SUS食品级不锈钢制作，外表采用保温材料，网带输送为变频调试，温度常温-95度，温度可 调，自动控温。 巴氏杀菌机是国内首创的杀菌，冷却，干燥；连续巴氏灭菌生产组。

适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。

该机还适应于蔬的漂烫或蒸煮等工序。

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴士灭菌。

整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

酱菜低温巴氏杀菌机