龙井茶的***
1、生津止渴，提神益思，消食化腻，******。
2、***化、抗突然异变、***、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、***血压上升、***血小板凝集、***、抗产物***。
龙井茶的作用
1、兴奋作用：茶叶的***能兴奋******系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、***作用：茶叶中的***和***具有***作用，用于***水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的***、***作用能***急性***型***。
3、***解痉作用：***具有***、解痉、松弛平滑肌的***，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是***支气管***、***化痰、***的良好辅助***。
4、******作用：茶叶中的茶多酚和***C都有******防止***的作用。所以经常饮茶的人当中，***和***的发病率较低。
5、***、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于***，能凝固***的蛋白质，将******。可用于***肠道***，如***、***、痢疾、***等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗***，有***杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来***，也有一定***。
6、***作用：茶中的***、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和***C能降低胆固醇和***，所以饮茶能***。
7、防***作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、******细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗***作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和***素。
龙井茶泡法
1.备器
2.洁具---冰心去凡尘(茶乃至清至洁之物,故冲泡的器具也要一尘不染)
3.赏茶---龙井展身姿(外形扁平光滑,呈糙米色)
4.冲泡（今天我采用三种方法为大家冲泡）
a.上投法：高山流水－－飞雪沉江（茶叶吸水后即向下沉，霎时间犹如白云翻滚．雪花翻飞）
b.中投法：漫天法雨－－菩萨入狱－－万流归宗
c.下投法：清宫迎佳人－－凤凰三点头
5．奉茶－－观音捧玉瓶
6．赏形－－春波展旗枪（茶叶在杯中上下起伏，如多姿的少女在翩翩起舞．此时不禁想起苏东坡有诗云：戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人．）