我会深呼吸一口气，把弥漫了思念味道的空气吸进离心脏***近的地方，除了襄阳牛肉面，一起来到外地的还有襄阳吃面的讲究，吃面必喝黄酒，部分佐以大蒜头，面条辣香、黄酒酸甜。马家的这碗面一眼看过去，就能看到漂在面上那层厚厚的红油，每一根面都被浸泡得油光闪亮，吃起来味道非常浓，这厚重的味道中不仅包括浓浓的牛油、牛肉味，还有辣椒面的那种干辣，对于不吃的辣的人来说，可能一时间无法接受。
作为古城襄阳的特色小吃可以说是花样众多，襄阳牛肉面馆，但在早餐市场上，襄阳牛肉面配方，占据有优势地位的，是一种地方面食，叫牛肉面————一种有襄阳特色风味的牛肉面和本地人自己酿造的黄酒。 外地的朋友来襄阳找地方小吃，如果了解襄阳本地风味，一定会吃襄阳的牛肉面，喝襄阳本地的黄酒。阳市的大街小巷里，要找个襄阳牛杂面，是***容易的，不同的做各种特色风味的牛肉面馆的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那种门前排着长队的，口味一定都错不了。假如有机会你到了襄阳，襄阳的朋友们一定会带你去吃襄阳马家牛肉面。
牛肉面的做法也非常讲究，叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”，怎么做襄阳牛肉面，牛油，牛骨锅“二白”，碱麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒红油加味的“五红”，恩施襄阳牛肉面，五者齐备，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。
随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。现在的襄阳牛肉面，主要选料为***肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到***牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。
恩施襄阳牛肉面-马家牛肉面-襄阳牛肉面配方由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。恩施襄阳牛肉面-马家牛肉面-襄阳牛肉面配方是襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：马师傅。