陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司旗下【老秦味道】biangbiang面坚守传统工艺，纯手工制作，正宗biangbiang面，经过多年的改良，改变了以前biangbiang面的厚而宽，是现在Biang Biang面中的小清新，更适合现在人饮食习惯。柔软、劲道，光滑、有嚼头，每片长6cm、宽3cm，从而达到面食的高境界：面与汁***融合。先后被央视二套《消费主张》栏目之《好面传千年》、央视四套《远方的家》之《渭河边的古味》《面面俱到》、陕西***《七女秀陕西》之《秦之味》、陕西5套《天天美食》剧组亲临现场拍摄，并多次转播。
老秦味道biangbiang面入选中国“十大名面”
9月4日，中国十大名面邀请赛在大秦故都——咸阳盛大开幕。会上，北京炸酱面、广东云吞面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面、山东炝锅面、山西刀削面、武汉热干面、延吉冷面以及咸阳老秦味道“biang biang面”被评为中国十大名面。
高峰女士作为咸阳biangbiang面传承人，咸阳biangbiang面“梦之队”领队携自己创立的【老秦味道】参赛，并与***名面切磋、交流，***终为咸阳biangbiang面赢得“中国十大名面”称号。
传说在两千年前的秦朝，秦始皇有一日毫无食欲，biangbiang面那家好，御膳房就做了各种山珍海味，可是秦始皇连看都不看一眼。于是，有一位宦官，他灵机一动，跑到集市上买了一碗biang biang面，秦始皇老远闻到这个香浓的辣子和葱味，华***iangbiang面，顿时胃口大开，于是端面过来一顿猛嚼，吃的那是酣畅淋漓，biangbiang面哪里好吃，吃完之后呢，问道：“世间竟有如此美味？此为何物？”宦官曰：“biang biang面。”秦始皇觉得既然此面已成为“御用”食物，再也不能令平民如此轻易吃到，就御赐一个字形复杂的名“biangbiang面”，有意令平民难以写出此字。
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