湖南家禽屠宰生产线成套设备品牌的行业须知「多图」

据了解，我国屠宰加工企业主要有三类，一是纳入统计范围的规模以上的企业，这些企业一般都是机械化、现代化的屠宰加工厂；一些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标500多个。管理有序的开放式流通格局基本形成。破除地区市场封锁取得进展，一些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源，依托自身质量、品牌和规模优势，运用先进流通方式拓展销售市场，品牌肉连锁店、专卖店、冷链运输快速发展，优质产品已部分实现跨区域流通。二是由县以上各级政府批准的畜禽定点屠宰企业，目前主要还是半机械化屠宰和手工屠宰。三是农民自宰自食和屠宰加工，这类屠宰加工数量上超过肉类总产量的40%。

安全卫生规范，设备配套与安全环保相适应，确保安全生产。根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响，生产稳定性高，不得对操作人员造成危险。保证配套设备齐全，生产操作简便以及清洗和维修方便，以保证终产品符合食品安全卫生要求。满足工艺技术方案要求。主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，主要设备和辅助设备之间的配套合理性，满足工艺技术要求，保证加工产量与质量。

由于鸭鹅属于同一家禽类，直到20世纪90年代，大多数家禽水禽加工企业仍然使用肉鸡屠宰加工的加工和设备。然而，鸭和鹅属于水禽，羽毛的水力和羽毛和鸟类的结合强度存在显着差异。缺乏特殊设备给水禽屠宰加工的自动化生产带来了一系列问题。主要技术难点如下：

这只鸟很容易漂浮，烫坏也很困难。——影响羽化率

这只鸟容易受损，很难去掉羽毛。——影响肉的质量。

3.鸟的皮肤细腻而肥胖，加工过程中很容易粘到土壤上。——影响肉类的安全和卫生。

一些科研单位领导，在众多设备制造商和水禽加工企业的配合下，经过几年的不断努力，逐步开发出一系列适合水禽屠宰加工的专用设备，基本解决了上述主要问题。技术。问题。

鸡，鸭和鹅浸泡池？连续热水池屠宰专用流水线热水池采用不锈钢制造，设计有独立分体式配电控制箱，自动温控水温自动显示，无沸腾现象家禽烫洗池是禽类屠宰重要设备，适用于烫洗过程烫毛机采用封闭式箱体结构，蒸汽换热方式，水温自动控制，家禽屠宰生产线成套设备品牌，机械和气流双重搅拌，烫洗后的家禽，脱毛效果好，体表没有受损，而且T体颜色清新，是理想的鸟体表面处理设备。

免费培训

在设备安装和调试过程中，设备工程师为用户的技术人员提供免费培训，包括设备操作，故障排除和维护技能。然后可根据要求提供免费培训，使用户可以独立进行日常使用和维护。

及时响应客户服务需求？

装配线及相关设备自安装调试之日起一个月内免费，并终生修理。

如果设备在保修期内出现故障，我公司的维修人员将在3个日历日内回复维修。在保修期内，由于操作不当而需要更换的备件和设备将由我公司维修（易损件除外）。