川谷农业分享：巴旦木与杏仁的***区别
巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，***B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。
杏仁的***与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有***E等抗yang化物质，能预防***和早衰。
虽然杏仁有许多的yao用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含***物质Hydrocyanic acid，过量服用可致***。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的***物质。
核桃营养价值丰富，有“万sui子”“长寿果”“***之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、***B6、叶酸和***B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、***B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃补大脑：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
坚果公司觉得，并不是所有的零食都有益健康，引导孩子选择零食很重要。简单来说，坚果应该：
1、量小但能让人满足
2、有营养
3、味道好
4、零食可以分为2类：“日常”零食和“偶尔”零食。
“日常”零食——满足以下条件的食品：
1）富含营养(包含很多基本营养)
2）没有多余热量、 脂肪和/或 糖和/或钠
3）每天提供
“偶尔”零食——满足以下条件的食品：
1）几乎不含 基本营养物质，但会增加热量、脂肪和/或糖和/或钠
2）仅应偶尔提供。例如蛋糕、 饼干、 馅饼、巧克力、甜食、 薯条、冰淇淋和 爆米花
所以，您常备“日常”零食，将“偶尔”零食放在孩子拿不到的地方，限制购买“偶尔”零食，避免没有节制。
