金川这个地方,是中国少数没有被污染的地方——位于青藏高原的金川,金川雪梨膏原料产地,很不幸——这里很偏僻,交通不便,到处是野梨子,路边随便吃。幸运的是——我们能够控制成本——当然不可能是把金川雪梨运出来生产,就在当地,有大把人愿意为了增加收入来做初级农产品的加工,熬雪梨膏,当地的雪梨基本卖不掉,那儿太偏僻了,物流费奇高。当地一个庄园主,家里的梨树上的梨子专门请人打下来——喂猪。不打下来不行啊,掉在地上烂在院子里,不更糟糕,***满天飞,但是,当地的梨子确实超赞!
文成公主入藏,把梨膏糖带入藏区,由于藏区地理环境属于高原干燥气候,雪梨膏糖在藏区闻名遐尔了。藏传古法结合现代工艺,熬制成的金川雪梨膏,金川雪梨膏更具有清润咽喉,深层养肺的良好效果。每一颗雪梨都经人工采摘,严格挑选,经清洗、切块、反复过滤、浓缩、灌装,火候的掌控,使得锅炉温度变化均匀,并一点点将原汁浓缩。
《黄帝内经》道:秋冬养阴,阳消阴长
肺主气,司呼吸,秋燥袭来***伤肺
秋梨膏则恰好可以滋润气肺、调节阴阳平衡
所以,雪梨膏千百年来一直受到
帝王将相达官显贵的垂青
直到清朝,它才慢慢揭开神秘的面纱
流传民间后,男女老少都视它为珍品
而在雾霾天里食用雪梨膏能
养肺、***生津
可以有效缓解因雾霾引起的
咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、
口燥咽干、烦躁声哑
