巴氏杀菌机主要用于腌渍菜、豆制品、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴士灭菌。物料经由温度60-98度高温水中，温度可自动调控，灭菌后再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，后面接着进入连续风干线可直接装箱。随着巴氏杀菌机连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。巴氏杀菌机的优点在于在灭菌的同时，马口铁罐连续巴氏杀菌机，有效地提高了食品的品质，使产品色泽诱人、口感更佳。
巴氏杀菌机的性能特点：
1.整机采用不锈钢制造（电器元件除外），防腐、防锈，清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定；
2.传送部分输送带为不锈钢SUS304网带，宽度可根据产量大小定做，网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，马口铁罐连续巴氏杀菌机厂家***，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。
3.有保温层，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速，干净卫生。
4.以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。
5.循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；
6.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
7为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水以减少卫生清洗死角清扫方便。
8.为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
巴氏杀菌机整机采用食品级不锈钢SUB304材质，传送部分采用不锈钢网带、链板、滚杠可选，安全可靠、 无污染，符合食品安全要求。输送平稳，速度可调，结构简单，便于维护。
巴氏杀菌机以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速，马口铁罐连续巴氏杀菌机价格，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置，安全可靠。有保温层，变频电机，变频调速。热源是锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。
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