厨房发生火灾几点主要的原因
近年来，随着高能的厨房设备和高燃点的食用油的广泛使用，增加了厨房火灾对人民生命和财产安全的威胁。据统计，安庆合肥厨房灭火，发生在宾馆、饭店和快餐店里的火灾5O是由厨房引起的，厨房灭火装置，且主要是由液体食用油和油脂引发的，厨房火灾还是引发家庭火灾的主要原因。
总体来说，厨房发生火灾主要有以下几点原因：
(1)食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，从而引发火灾；
(2)由于厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾；
(3)排烟罩或排烟管道内由积累的油烟污垢着火引发火灾。
厨房灭火设备安装有哪些技巧
厨房自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、***、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)专门设计。一般应该设置：ABC类干粉灭火器、应急灯、疏散指示标志、灭火毯、防烟等，在人员密集场所应增加：温感探测器、烟感探测器、可燃气体探测器与火灾报系统连接。厨房灭火设备哪家好？合肥智科厂家***、质量保证，厨房灭火厂家，欢迎您的来电。
厨房设备灭火装置施工要求：
厨房灭火系统 是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，厨房灭火设施，***常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的***保护对象 。厨房自动灭火设备主控箱应悬挂在厨房靠近排油烟罩附近的墙壁上，不影响厨房原本的装修及物品的摆放。管道采用螺纹或卡压式连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨，螺纹不得有缺纹、断纹等现象。
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