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杭州市上城区我家咖啡器具商行

普通会员14
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企业等级:普通会员
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所在地区:浙江 杭州
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咖啡店的规划与设备,奶茶店的规划与设备,全自动半自动咖啡机销售與维护,日韩料理设备及用具,厨房及净水與制冷设备和玻璃陶磁用品,咖啡设备及器具,厨房咖啡奶茶吧台物料,咖啡及奶茶的策划与设计和培训及配送...

可卡原味雪花冰(1000克)

产品编号:3655927                    更新时间:2020-08-16
价格: ¥75.00

杭州市上城区我家咖啡器具商行

  • 主营业务:咖啡店的规划与设备,奶茶店的规划与设备,全自动半自动咖啡机销...
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产品详情

【商品名称】可卡原味雪花冰(1000克)

 将绵绵冰粉1Kg(***好是一次性全部使用),与6K***和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;

分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前***搅匀),先搅拌3分钟,静置5分钟,再搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手动搅拌均匀;

分次倒入14*15CM的模具待到常温(如果加热的情况下)进行冷冻8-10个小时;

把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;

冰块放回冰柜翻冻1-2小时;

可上刨冰机刨成品。

杭州市上城区洋泮路28

联系人:刘先生

电话:15958102390

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