而在西方文学中，与花相关的作品同样数量众多，且尤以18-19世纪浪漫主义时代***盛，知名的作品包括威廉·华兹华斯的《我似流云天自游》(I Wandered Lonely as a Cloud，又作"咏水仙")，以及威廉·布莱克的《啊!向日葵》(Ah! Sun-Flower)。
花不仅仅受到文学家的青睐，还同样让艺术家们关爱有加。花卉也向来就是绘画创作中一个重要的主题。在中国画中，花鸟画是其中一个重要题材，梅、兰、竹、菊所组成的花中四君子也一直是中国画创作的传统题材。王冕的梅、恽寿平的荷等，均是其中的杰出代表。西洋画中同样也能找到大量与花有关的画作，例如梵高的《向日葵》和莫奈的荷花等等。而对于实体的花，人们将它们与枝、叶等搭配起来，经过一定的艺术加工，亦形成了独有的插花艺术。
栽培保鲜尤其是象***香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢?首先鲜花的根部要斜着剪口，玫瑰鲜花蛋糕，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分;其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分;还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉;每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰;同时，花瓶里的水***1好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
鲜花文化许多花在东西方文化中都被赋予了特定的内涵。在中国传统文化中，不少花卉都被赋予了美好的性格特征:梅花象征着民族之风骨，芍药象征***之离别，菊花象征着文人之高洁，婚礼鲜花蛋糕，牡丹象征着富人之华贵，兰花象征着君子之气节。而在西方文化中，汉阳鲜花蛋糕，对各种花赋予的各种象征意义称为花语，比如红玫瑰象征爱情、美丽和热情，罂1粟1花象征对***的悼唁，鸢尾和百合在葬礼中象征着"复活"和"生命"等。此外，制作鲜花蛋糕，在世界上的许多文化中，花同样是女性的象征。花鸟画是中国画的常见题材，图为陈洪绶所作《玉堂柱石图》
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