宾馆酒店餐具-广西酒店餐具-康辉餐具消毒公司

消毒餐具化学消毒使用餐具消毒用剂进行餐具消毒

化学消毒的要求：

1、选用的消毒用剂

必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂，不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒；

2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；

3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；

4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒用剂，去掉异味。

PS:使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。洗碗机使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒

使用洗碗机洗涤消毒注意事项

1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱放，以免影响洗涤消毒的效果；

2、洗机工作水温控制在80℃左右；

3、洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；

4、洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到要求的，应重新洗涤、消毒。

5、洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。 消毒餐具编辑本段合格标准一、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

服务对象

1、餐厅、酒店、大排挡。

目前在市面***通的六件套的一元消毒餐具现为本公司的业务主体。

2、***食堂、学校、企业单位食堂、中式快餐店。

它们的快餐盘及其它餐具清洗、消毒、包装都是我们的具体服务内容。

3、酒吧、咖啡厅、茶楼。

酒器及其它饮具的清洗、清毒、包装。

4、婚丧嫁娶及其它聚餐。

主要是与各式的酒楼、饭店、大排档等从事饮食行业的单位合作，提供餐具的回收、消毒和配送等服务。

儿童餐具如何选择，儿童餐具如何消毒？

儿童是祖国的花朵和未来，如何保证儿童的餐具卫生，保证儿童餐具的消毒是一项重要的工程。

在选择餐具的时候，餐具要体现宝宝的特点，小巧别致，实用方便。设计应人性化，多圆形，酒店餐具清洁，防刮伤；防渗漏，保持卫生，酒店餐具搭配，便于外出携带。更重要的是.选择不易脆化、老化、摔打和经得起磕碰，在磨擦过程中不易起毛边的餐具。

现在的餐具多种多样，为了吸引孩子吃饭，有动画色彩的，宾馆酒店餐具，让儿童接收，同时易吸引吃饭的，同时方便宝宝把饭送进嘴里。餐具的款式虽然多，但还是以方便实用、外形浑圆为好。

还要保证餐具经过高温不变形，儿童身体的***能力还不是很完善，广西酒店餐具，抗病能力弱，所以餐具基本要保证天天消毒，千万不要有病菌之类的。