陕西川谷农业科技有限公司分享：从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供饱腹感，血糖上升速度***慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手混合麦片加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。
混合麦片厂家分享：燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
混合麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感，但仍能看出原有形状。同量的燕麦煮出来越黏稠***效果越好。市场上出售的燕麦片种类多，有生的、熟的、原味的、水果味的、添加了奶粉和坚果的……不同种类在营养上具有一定的差别。此外，燕麦片应该怎么吃，加热多长时间合适，也会对营养造成一定影响。有很多混合麦片品牌产品声称免煮。
