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北京烤鸭享誉海内外，历史悠久，距今已经160多年，号称天下***吃，烤鸭是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在***内不积蓄，***吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的***美食！
《北京烤鸭，片皮烤鸭，脆皮烤鸭，芝麻烤鸭，啤酒烤鸭，烤鸡，酱料制作。》
鸭子好吃，鸭子好卖，消费者捧场，经营者帮忙，在双方的合力下，鸭子市场红红火火，一片热闹。在餐饮业，呈现出与众不同的独门商机。你是跟着众人随大流，挤破头抢生意，还是独辟蹊径，轻轻松松抓独门生意？鸭子被***领域看好，北京烤鸭的非凡成就诠释了这一切。
二 上海飘飘香烤鸭项目特点
在餐饮业中，快餐式速食店市场***为看好，也是竞争***为激烈的区域之一。烤鸭形成一整套的技术流程，***配方保证了其美味与营养兼具。千好万好抵不过食客一句好！烤鸭进入市场后，深受消费者的喜欢，是宴客宾朋、家庭聚餐的***速食品。如今，我们将制作烤鸭的全部流程、工艺、配方，向喜爱烤鸭美食、想***开店的各界朋友传授技术，所有学员均享受***老师的手把手培训，保证学会，回家就能开店经营。
既可坐店经营，也可流动销售：在集贸市场、闹市、学校、旅游景点、住宅区、***等周围临街设店设点，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码 头机场、各***市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”，既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便***，经营灵活，收益丰厚，妙不可言。
既可现烤现卖，也可外卖批发、送货***：真***装后，深入各超市、餐厅、学校食堂、***食堂、办公楼、车站码头、小区等地方大规模地批发销售。
当然，你想简单一点，轻松一点，不搞外卖，不想操心，象集贸市场的卤腊店那样开一个稳稳当当的店，请一两个人守店，一天卖几十只，做熟客的生意，这样一年也可赢利几万元。总之亏损的可能性几乎是零
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