旋光仪是测量旋光度及国际标准糖度的仪器。自动旋光仪还可以通过转换显示比旋光度，纯糖率。自动旋光仪只要将装满样品的旋光管放入样品槽里面按开始键就开始自动测量，用户选择 1-99 s, 在每个更新周期显示时定义平均测量次数.取样速率.显示前由积分时间和20次/s内部测量速率定义平均测量次数.采用光电检测和自动伺服机构控制，数字显示读数,可测深色样品；WZZ-2S型还可测糖度，旋光仪可向PC机传送数据。PR-32是设计用在***严苛的环境下操作，尤其是湿度高的制造区域，并能测量在食品饮料工业领域的各种溶液的浓度。除此之外，也可以用来测量与控制切消油与水性清洁接***性剂。高品质数字式折射计，可以直接测量各种液体的折射率，温度校正各种液体的折射率/糖度。
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