小贴士1、荠菜一定要提前浸泡，速冻荠菜供应厂家，放入农的药残留。
2、饺子面团要软，俗语有云：软面饺子硬面汤。
3、擀皮要中间厚，边缘薄，速冻荠菜供应商，防止肚子开裂。
4、填馅的时候用勺背轻压，饺子肚子大，馅料足，开封速冻荠菜，好吃！
5、饺子水开，倒入少许凉水，我们称之为“打水”，一般素馅饺子打水两次，速冻荠菜出售，肉馅饺子打水三次，饺子浮起，肚子鼓鼓的，就说明熟了。
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荠菜，又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药的用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。鼎佑公司是以无公害农副产品种植与深加工为一体，集咨询、科研、进出口贸易多领域发展的实体企业。公司坚持“诚信、创新、探索、奋进”为宗旨，以发展绿色食品为方向，以可持续性发展为战略。
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