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茶叶喝法与使用
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道***的***来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发***。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。 此外，新茶中还含有较多的***、活性***以及多种芳香物质，这些物质还会使人的******系统兴奋，有***衰弱、***的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。 ***科学家曾在盛夏酷暑天进行过饮茶实验：用红外线温度记录仪测定皮肤温度，结果发现吃冷饮只能使人的嘴唇周围变冷，不能把局部的温差传遍全身，且会很快被体温所平衡；饮热茶，9分钟后，整个身体皮肤的温度可逐渐下降1--2℃，并能持续20分钟之久，以后虽然逐渐***到原来温度，但人的感觉依然是凉爽轻快，舒适异常。 安溪县饮香茶叶***合作社总经理林清城，经过多年的研究证明，刚采制的新茶，应当放置半个月以后才可以使用。