越秀区食材配送公司-康峰餐饮-黄石街道食材配送公司

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

食材配送中如何做到保鲜？

在蔬菜配送、食堂承包时，食材配送公司哪家好，我们是如何做到保鲜的：

1、康峰餐饮的蔬菜基地，配有***检验师检验，对食材的***检测符合***食品卫生标准；

2、拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心；

3、菜式营养、保证新鲜、优良的大豆油、每日根据***所需的营养而调整菜式。

康峰食材配送优势

大型蔬菜配送基地直供，价格优惠

康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业，主要以广州、惠州、汕头等地为主；十年来，蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家，其中蔬菜全部来自大型种植基地，黄石街道食材配送公司，价格***i低，厂家直供。

质量经过多层检测、环保安全，高质量

我们10年来一直专注于蔬菜配送服务，为多家世界500强企业以及中小提供安全、环保、快捷的食堂配送。

广州康峰餐饮管理有限公司。康峰餐饮经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理、有效、稳定的***网络，越秀区食材配送公司，现在已经形成以广州地区为中心，辐射整个珠三角地区的综合型后勤餐饮管理服务公司。这是一家大型的公司，并且与多家企业成功建立良好的合作关系。所以这是一家非常值得大家信赖与合作的公司。康峰餐饮专注为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务，食材配送业务包括：学校食材配送、餐馆食材配送、酒店食材配送、餐厅食材配送、超市食材配送、商超食材配送等。

食材配送要保证生鲜食材的新鲜

生鲜配送，除了快捷的配送服务。强调的另一个***就是新鲜，如果食材不新鲜，对***产生的危害是巨大的。特别是企业单位，***食堂，餐饮客户等，一旦出事就是大批量影响巨大的人员食品事故。

所以除了物流配送效率之外，食材的新鲜健康也是客户选择生鲜配送公司的主要标准，一家有着稳定价格，健康，高质量食材上游供货资源的配送商，能够直接触中他们的需求，是他们***想找的生鲜配送商。

因此我们可以知道，上游供货资源对于配送商的实力有着很高的加分。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，白云区食材配送公司，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

康峰食材配送教你做春笋红烧肉

食材：五花肉500g春笋500g八角1个干辣椒2个料酒适量

步骤：

1、春笋洗干净后，从中间剖开，切成小块

2、烧一锅水，加入适量盐，倒入春笋焯水。

3、五花肉焯水后切成块状

4、热油下锅，划入姜片，倒入五花肉煸炒出油，放入八角、辣椒和料酒。

5、加笋，和五花肉翻炒均匀，倒入适量的开水，小火收汁，加入盐和鸡精，出锅。

食材配送公司如何保障食品安全

1、源头控制：

（1）基地管理：***的食材配送公司都拥有自己的蔬菜种植基地，通过对种植过程种子、农i药、肥料、水源等严格管理，从源头上消除食品安全隐患。

（2）供应商管理：供应商准入和管理制度，是食品安全的重要防线。农产品质量为食材供应商进入和考核的首要因素。

2、过程管控：

***的食材配送公司可通过基地、运输、入库、储藏、出库、配送等过程严格管控，公司配备有规范的检测室和和***的检测人员。

3、供应商一票否决制：

食材配送公司可以通过农产品质量检查、供应商资质检查、供应商试生产三个环节进行食品安全管控。与新供应商签订采购合约后，对食品原料进行定期抽检，同时要求供应商建立原料及成品自检制度。***的食材配公司实行食品安全“一票否决制”，一旦发现问题或隐患，如使用非i法添加剂、使用禁用农兽药等，马上终止供应商资格。

4、全程追溯：

***的食材配公司可通过农产品溯源系统把好食品安全关，农产品质量溯源系统为每一个产品赋予独一i无二的“二维码身份i证”，消费者通过扫描二维码就可以了解种植、运输、检测、分拣、配送等详细信息，做到了农产品“来源可查、去向可追、责任可究”。

食品安全是企业的立身之本，做食品就是做良心。食材配送企业必须严字当头，责任到位、监管到位、问责到位，持之以恒才能打造坚实的食品安全防线，确保舌尖上的安全，这是必须坚守的底线。