优质甜糯玉米粒生产厂家-甜糯玉米粒生产厂家-鼎佑食品大小均匀

甜玉米，糯玉米和普通玉米之间的差异不同的玉米品种在味道和内在组成上差异很大。那么，甜玉米和糯玉米等新鲜玉米和传统普通玉米有什么区别呢？玉米不仅产量高，而且营养丰富，富含蛋白质，***，微量元素，速冻甜糯玉米粒生产厂家，纤维素等。一般来说，米饭和面条在加工过程中会脱皮，膳食纤维和***的损失会更严重。玉米通常用作新鲜食物或简单加工，可以有效地保存各种营养素。因此，玉米一直是理想的。有营养的食物。

***台和器具要求要求与玉米接触的各种控制台和器具应采用易于清洁，消毒和防腐蚀的材料制成。禁止使用竹木器具。预处理消毒需要在生产前对所有设备进行消毒。对于可与产品接触的设备，优质甜糯玉米粒生产厂家，应使用酒精进行消毒。消毒后，可在使用前用工艺水清洗。处理过程中的清洁需要在处理过程中每天开车前清洁处理水。设备加工非绿色食品和类似产品的其他食品。加工绿色食品速冻玉米后，必须严格清洗。可以使用厨房清洁剂。用洗涤剂清洗后，加入处理水并再次清洗，然后再生产。所有消毒程序均禁止使用酚类***。

用加工过的水清洗玉米穗。应清洗玉米丝，污渍等，清洗过程应迅速，不宜长时间浸泡在水中。在清洗后1小时内进行蒸煮，速冻甜糯玉米粒生产厂家，将压力调节至110℃的温度，并保持20分钟，然后保持5至10分钟，然后打开，收缩和排出阀门，玉米被取出冷却和烹饪后，应冷却，可分为两个。首先，用工艺水喷雾冷却，将玉米穗的温度降低到30°C左右，然后用10°C的冷水预冷，甜糯玉米粒生产厂家，使玉米穗中心的温度降至10℃。 °C，然后用冷空气吹掉玉米穗表面的水分。快速冷冻和空气冷却后立即快速冷冻，冷冻温度应低于-25°C，玉米穗的冷冻温度达到-18°C。