合格的白内脏进入白内脏加工间内处理,胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间→取红内脏(红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验)→合格的红内脏进入红内脏加工间内处理→羊体和内脏的同步检验→修割→称重→冲淋→不合格的体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理→排酸(0-4℃)→剔骨→分割→整理包装→速冻或保鲜→脱盘装箱 →冷藏→销售







羊用同步卫检线
该设备主要完成采用同步输送技术可以实现兽医对同一只羊体、红脏、白脏的同步检疫,以确保***彻底的检疫,保证出厂的产品全部经过完整的检疫。红白内脏可以自动脱钩、翻盘;自动化程度进一步提高。(自动冲洗装置根据客户要求配置)
主要技术参数
额定电压380VAC
控制电压:24VDC
电机功率:1.5 Kw
可拆链节距:P=100mm
线速度:4-9m/min
首先,我们要对活羊进行接收工作,羊的接收工作是对原料进行的检验工序,直接关系到屠宰加工后产品的质量,因此活羊接收工作相当重要,牛羊屠宰设备生产厂家,工作人员一定要把好这一关。
一、活羊的接收工作
车辆消毒
活羊在进场前,羊屠宰设备加工工艺,屠宰场的工作人员须先对羊的运输车辆进行消毒,以防止运输车辆携带病菌进入屠宰场,通常使用3%的火碱将整个运输车身消毒一遍。
证票检查
车辆消毒完成后,就要开进屠宰场。进场前,蓄主须向屠宰加工场提供两个主要证。
一个是动物产地检疫合格证明、一个是动物及动物产品运载工具消毒证明。这两个证都是由动物防疫检验部门签发,青岛羊屠宰设备,用以证明这些羊在运输过程中手续合格,没有被污染。
证票检查合格后,接着就要对羊进行感官检查。
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