吃面的来了,喊上一声,襄阳牛肉面培训,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,襄阳牛肉面做法,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.
但是襄阳牛肉面还是有着巨大的消费群体。作为***历史文化名城的襄阳,许多旅客来到襄阳都会品尝本地特色,迎来一片赞声!还有就是襄阳人的流动性也会为襄阳特色牛肉面走出去创造机遇,从而增强襄阳牛肉面的品牌效应并在市场化的模式下寻求连锁反应。襄阳牛肉面在更多襄阳牛肉面人的努力之下,走出襄阳只是时间问题,现在对于从事襄阳牛肉面行业的人来说,掌握适合外地的襄阳牛肉面技术配方,襄阳牛肉面怎么做,襄阳牛肉面市场将是巨大的机会。
很多外地人一直不理解,不就是一碗面条而已,加了几块牛肉,为何会风靡襄阳?其实要单说一碗面条,即便味道再好,江苏襄阳牛肉面,也确实不值得一提。但是襄阳牛肉面历经岁月的沧桑洗礼,早已不仅仅是一碗面条,而是凝结着老襄阳人的一种思乡情怀,成为他们生活中的一种习惯。牛肉面的做法其实很简单,水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,再加一碗黄酒,襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。
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