云理牌电动石磨肠粉的优点
现在市面上80%的肠粉是用肠粉专用粉兑水成浆,不但没有营养,如果遇到不良商家,恐怕对身体还***。它们虽然外形差不多,但是口感与石磨磨出的米浆不能相比的,常吃肠粉的人能明显感觉出石磨肠粉与普通肠粉的区别,石磨肠粉有一种原始的香味,那种味道是专用粉无法替代的。徒具形而无其神韵,可以求得一时方便,但终归卖不上价钱。一碟好吃的石磨肠粉的关键是在于,粉身要既软又韧。不单要达到薄如蝉翼的程度,更要保持柔韧度和透明度。简单点来说就是要够薄够滑,还能够揭的起来。石磨肠粉经过这几年不断的发展,市面上有牛肉石磨肠、鲜虾石磨肠、玉米火腿肠等。
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