广州康峰餐饮采用完善的质量风险管理体系,实现了从原料的精选,清洗,切配,瑞宝街道食材配送公司,包装,温控物流等全过程的标准化,物流化和透明化,保证原材料的安全。康峰通过标准化运营,信息化建设,促进管理升级从农业基地选择,品种挑选到食材加工,温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制,完成供应链的“可视性和可溯性”,实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。欢迎咨询:宾馆食材配送、超市食材配送、商超食材配送、饭店食材配送、酒楼食材配送等信息。
康峰食材配送教你两种绿叶菜的做法
1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。
2.蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上,增加大蒜爆锅环节,吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道,特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。热锅下油,油热后先放入大蒜(切片或切末)爆香,然后放入绿叶菜快炒调味。当然,也可以根据自己的喜好,用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味。
康峰***食材配送告诉你自行采购食材有什么缺点
1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩,货品质量无法保障,更不用提退换货等***服务!
2.散客采购单品量小,议价能力弱,身份容易被黑,不易获得真正实惠的行情价!
3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场,辛苦不说,采购这个岗位,信任和是否值得信任才是大问题!
4.自行采购基本都是现金结算,财务管理票i据容易混乱,***公司一般有账期和送货单,清晰明了!
5.*********重要一点:社会越是发展,分工就越***。***的事让***的人去做,这是趋势!也是必然!






广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业,主要以广州、惠州、汕头等地为主;十年来,蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家,其中蔬菜全部来自大型种植基地,价格***i低,厂家直供。欢迎咨询:工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。
康峰蔬菜配送教你如何让蔬菜洗得更干净
1、用日照消毒:
阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农i药被分解、损坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、农i药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农i药均匀不见率为5%。
2、淡盐水浸泡:
一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,食材配送公司哪家好,再用清水冲刷,以根i除残留农i药。
3、碱洗:
先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,海珠区食材配送公司,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替,但要恰当延伸浸泡时刻到15分钟左右。
4、用开水泡烫:
在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,番禺区食材配送公司,下锅前***棒先用开水烫一下,可根i除90%的残留农i药。
5、用淘米水洗:
淘米水归于酸性,有机磷农i药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗洁净,就能使蔬菜残留的农i药成分减少。
食材配送是个技术活
不管是企业还是***单位,为了给员工提供福利,都会自办食堂让员工享用美味,为了让员工吃的健康,吃的营养,大都会和***的食材配送公司合作。虽说食材配送看起来比较简单,但其实食材配送环节还是相对复杂的,必须要有***的食材配送人员,还要有提前制定好的食材配送时间表,所有的食材配送人员要做的事情以及配送的顺序、地址等等,都安排的详细且周密,以确保每个环节都准确无误。就连食材配送的时间都是有限制的,只有这样才能保证食材的新鲜,才能保证吃的健康有营养。
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业,主要以广州、惠州、汕头等地为主;十年来,蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家,其中蔬菜全部来自大型种植基地,价格***i低,厂家直供。欢迎咨询:工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。
康峰食材供应是你正确的选择
食材供应是各类企***、学校的老大难问题,尤其是商场、商务中心等节奏紧张、工作压力大,就餐时间短的单位,能够为员工提供可口健康的食品,不仅仅是满足饮食的要求,也是体现公司福利和人文关怀的重要方面。康峰餐饮致力于为食材供应提供***满意的餐饮服务,让员工体会到单位和康峰餐饮的商业良心。康峰将传统饮食文化与现代健康理念***结合。把健康饮食的理念贯穿于食堂餐饮的各个环节。为履行好食材供应中的责任和义务,保证用餐者的健康。
食材配送健康问题探讨
像公司、单位、学校或者企业的食堂管理者关心的问题不亚于你们这个搞配送公司的人员健康问题,菜品的质量问题,菜品的味道问题等。像菜品的质量安全问题又是非常重要的。像人员健康问题,一般是通过提供健康证来证明的,而菜品的质量问题,一般都是看食材配送和蔬菜配送的源头是不是安全健康的。
现在的人对于食物的要求是越来越高了,尤其是像这种集体食堂,如果不好吃经常会遭到投诉的。如果投诉到公司、单位、学校或者企业的食堂管理者那边的话,很有可能下次就不会跟你们进行合作的了。因此,如何能够通过公司、单位、学校或者企业的食堂管理者的审核,就是要看看你们经营起来是不是***的了。
食材配送公司哪家好-康峰餐饮-瑞宝街道食材配送公司由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。食材配送公司哪家好-康峰餐饮-瑞宝街道食材配送公司是广州康峰餐饮管理服务有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:张先生。