腌制菜巴氏杀菌机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。适用于：叶菜类(卷心菜、***、白菜、芹菜、甘蓝)根茎类(圆葱、藕片、胡萝卜片)水果(苹果、猕猴桃、菠萝、草莓)水产(海带、鱿鱼)等的预煮漂烫。
腌制菜巴氏杀菌机设备简介：
1）、整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。
2）、水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
3）、腌制菜巴氏杀菌机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，还可以上色和表面风干。
腌制菜巴氏杀菌机是利用蒸汽对介质水加热的方式，水温温度达到90以上的温度对黄花菜进行漂烫加工的方式，可连续式的漂烫，海肠连续式漂烫机厂家，一边进料一边出料，漂烫的时间和漂烫的温度可以自动控制，保证了漂烫的使用。可以适合多种果蔬的漂烫加工。设备的大小可根据实际的加工需求进行加工定制。
腌制菜巴氏杀菌机轴承之外均采用304不锈钢制作、完全符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，腌制菜巴氏杀菌机然后送至冷却槽内进行冷却。本机即可***使用，也可与其他设备连城生产线，是国内目前比较理想的杀菌设备。
