自动搅拌炒锅
结构组成
自动搅拌炒锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴，倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。
安装
1、安装时使设备放置在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实，地幅大小适当，有足够的人员操作空间;设备放置在预选场地后，应通过调整固定脚使锅体成水平状态，确保工作平稳、可靠，并用地脚螺栓固定。
2、设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。
3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，***莲蓉定制搅拌炒锅，确保燃气管路严密不漏气。
4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
***、节能，运行费用更低；
安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；能显著改善工作环境和卫生状况。
本产品凡接触食品部用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，莲蓉定制搅拌炒锅地址，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
)工作原理 行星搅拌炒锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，莲蓉定制搅拌炒锅电话，满足食品烹制工艺要求。
注意：本设备的安装调试，应由有资质的熟练技术人员进行。
电加热夹层锅以导热油为热源，具有加热均液体沸腾时间短加热温度可以控制等特点，采用自转公转相结合的方式，保证锅内无任何搅拌盲点。整机采用SUS不锈钢具有很好的耐腐蚀性，莲蓉定制搅拌炒锅厂家，大锅体，可充分容纳各种物料，一锅就能搞定，是中小型企业的好帮手，赶快拿起手中的电话订购吧！
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