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枸杞提取物 甜菜碱

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-***氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，枸杞提取物SC厂，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的Alkaloid之一。枸杞对脂质代谢或抗Fatty liver的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，枸杞提取物，它在体内起methyl供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理***研究很少。

枸杞的优劣鉴别

从形状上辨别

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产***为优。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，枸杞提取物销售，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，枸杞提取物批发，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

中华枸杞植物形态

中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米，枸杞（中华枸杞）作者：周繇栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡***，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。