灶台自动灭火使用方法-灶台自动灭火-顺康厨房灭火

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厨房容易发生火灾的原因

厨房油烟起火。

　　厨房要常年与煤炭、气火打交道，灶台自动灭火，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，灶台自动灭火系统，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，灶台自动灭火装置，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。如厨房里经常发生的各种烟道火灾就是典型。

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为什么要设置具有烟道救活功能的厨房烹饪设备主动救***系?

　　因为厨房火灾通常是高燃点(315-450度)的食用油焚烧，其火灾特色为：火势扩展速度快，灶台自动灭火使用方法，热容量大，i烟道火灾隐蔽性强补救困难;因此快速补救活焰是补救厨房火灾的难点之一，按捺复燃是补救厨房火灾的难点之二，抑止烟道火灾的蔓延是补救厨房火灾的难点之三。

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厨房灶台自动灭火装置主要性能参数：

启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；

工作环境温度：4℃～55℃；

感温器动作温度：183℃；

灭火剂持续喷射时间：≥10s；

冷却水喷洒时间：≥ 5min；

每套装置灭火剂容量：20kg；

喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套***多保护点为20个）；

储存方式及压力：外贮压式，6MPa；

灭火剂：厨房专用灭火剂。