【10个诀窍，摊出***的煎饼】
1、如何判断一面是否已经煎熟了呢，端起锅子轻轻晃动，煎饼和锅底如果能很轻松的分离，就说明一面煎熟了。这个时候，再用锅铲翻面，就不会翻破了。
2、较好选用平底锅，随着锅子的转动，面糊容易摊的厚薄均匀。
3、至于是否必须选用不粘锅的问题，稔觉得对于不擅长面食的朋友来说，较好还是选用不粘锅，等熟练了神马锅都是浮云袅~~
4、面糊调制，用凉水。
5、摊的时候火力不可太大，速冻荠菜厂，留中间的较小圈火即可。
6、不熟练的朋友，可以先摊的小一些，容易掌握，会令你信心大增哦！
凉拌荠荠菜
每年春天就有荠荠菜了，旁边的小树林，挖野菜的都比野菜多，昨天邻居阿姨给我我一袋，晚上朋友帮我摘的干干净净的，感恩～用料 荠荠菜500克葱一根辣椒油若干盐，味精，生抽适量凉拌荠荠菜的做法 挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，较好用清水泡一泡。开水焯一下焯完厚，速冻荠菜厂家，拧干水分，用刀切几下。切葱丝其它材料配成调味汁调料汁浇这焯好的荠荠菜上，洛阳速冻荠菜，拌匀即可食用～小贴士重要的事情说三遍，一定要洗干净，洗干净，干净……
荠菜，又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药的用价值。荠菜分布于世界各地，速冻荠菜厂家电话，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。鼎佑公司是以无公害农副产品种植与深加工为一体，集咨询、科研、进出口贸易多领域发展的实体企业。公司坚持“诚信、创新、探索、奋进”为宗旨，以发展绿色食品为方向，以可持续性发展为战略。
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