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加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，辣椒酱大型搅拌炒锅厂家，分别测锅体温度和食品温度，准确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，辣椒酱大型搅拌炒锅，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，***大型搅拌炒锅，质量更佳，更稳定；

电加热导热油加热 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式，具有受热面积大，热效率高。

4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。 　　5、检查确认配备有符合要求的标准电源插座，检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓可靠连接。 　

在进行夹层锅作业时，需要进行必要的***，以防止设备故障的发生：

1、该设备为电加热夹层锅每班使用前，应对各转动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

该设备运用 “常识操作系统”良好的设计思想，进行系统程序开发设计，界面友好，触摸屏感触输入。

适用于炒、爆、熘、炝，炸、烩、焖、炖，煸、煮、熬、烧等多种烹调工艺，及90%上的烹调原料。

可自动运行，也可手动操作，还可自行输入工艺，辣椒酱大型搅拌炒锅地址，满足不同用户的特殊炒制需求。广泛的型号体量，满足不同客户的产量需求。炉体余热收集利用更节能环保。开放式整体设计，清洁更方便。