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郑州百和化工产品有限公司

普通会员16
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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企业概况

郑州市新天和化工有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利,位于郑州开发区,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。公司的产品畅销国内外市场。我们特别注意产品的质量,绝大......

茶多糖生产厂家,茶多糖报价

产品编号:3944558                    更新时间:2020-08-15
价格: ¥80.00
郑州百和化工产品有限公司

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  • 主营业务:长期供应苹果酸,柠檬酸,果胶,乳糖,果糖,黄原胶,魔芋胶,维...
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产品详情

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 茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide).其是蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。茶多糖CAS:957-68-6英文名称:Tea Polysaccharide 分子式 [(C6H12O6)n] 
   理化性质
  1.溶解性
  茶多糖粗品在85~90℃热水中的溶解度为76%。其水溶液呈浅褐色透明半稠状。该溶液与***蒽酮、******反应呈阳性。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、***、***乙酯、***等***。
  2.热稳定性
  茶多糖对热稳定性较差,表现在其水溶液随干燥温度***,色泽变深,其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。
  3.酸碱稳定性
  在碱性条件下,茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧,并有丝状沉淀产生。
  在酸性条件下,无此现象。但随酸性增强,茶多糖发生降解,含量下降。
 

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