电动石磨肠粉机的日常维护
1.查看漏油状况
机件的松动、振动以及机器温度高等的影响，机器的管接头和密封面等地方，会出现渗漏现象。
2.检查松动部件
电动石磨肠粉机可能存在新加工装配的零部件松动的情况，在使用初期，受到冲击、振动等交变负荷，以及受热、变形等一些因素的作用下，加之磨损较快等原因影响下，极易使得原来紧固的零部件发生松动现象。
3.避免操作失误
由于对机器的结构、性能的了解不够，容易因操作失误引起故障，甚至引起机械事故。操作员工需要熟悉机械，了解设备故障简单处理方法。
4.监察磨损情况
磨粉机在运行过程中，零件表面的凹凸部分相互嵌合摩擦，磨落下来的金属碎屑，又作为磨料，继续参与摩擦，更加速了零件配合表面的磨损。因此，磨合期内容易造成零部件的磨损，磨损速度快。这时，如果超负荷作业，则可能导致零部件的损坏，产生早期故障。
5.及时进行润滑
石磨面粉加工机械润滑不良由于新装配的零部件的配合间隙较小，并且由于装配等原因，很难保证配合间隙的均匀性，润滑油不易在摩擦表面形成均匀的油膜，以阻止磨损。
云理牌电动石磨厂家告诉你?广东肠粉制作小贴士
云理牌电动石磨厂家告诉你广东肠粉制作
小贴士：1、水粉一定要混合均匀，无颗粒，用打蛋器很方便，每次蒸之前都要再次搅拌均匀。2、熬酱汁很重要，不建议用生抽或现成的调味料代替。一次可以熬两天的量，熬好的酱汁在这样的天气常温放置没问题，如果天气热的时候可放入冰箱保鲜。
3、肉一定要剁成泥或直接用搅的肉馅，可以提前腌制放冰箱保存，一天之内用掉。肉末用量要少，过多不容易熟。不喜欢可以不用。
4、在步骤3中可以看到我是先放肉末再倒粉浆，原因是粉浆很容易沉淀，而均匀地摆放肉末需要一点时间，青石石磨设备厂家***，所以后倒粉浆。
5、自己家做肠粉容器不够大，一张肠粉***多放半个鸡蛋，一次打散一个鸡蛋，萝岗青石石磨设备，做两张粉，不能像外面店里那样直接敲一个蛋在粉皮上。切记，过厚的粉皮口感并不好。
6、刮板很好用，购买我们的机器时配送。
7、粉浆的量以能铺满容器底部为好，过多则厚，过少则薄，都会影响口感，没什么技巧，多试几次就行了。
8、如果有两个盘子交替蒸更快更方便。
肠粉机资讯：肠粉在制作时应注意什么
在制作时应注意：大米与清水的比例以1：3较为合适；浆太稀，青石石磨设备厂家，粉蒸不成，粉浆太稠，蒸成的粉太硬；粉浆搪在湿布上，厚薄保持均匀，不宜过厚，否则粘结不爽口。
在广东这个地方，想吃肠粉很容易，但是要想尝试自己做的肠粉，那就来我们这里参加培训了，欢迎各位新老顾客前来咨询！
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