厨房自动灭火设备-顺康厨房灭火设备-厨房自动灭火

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自动启动

（1）、感温装置探测到火灾信号，自动启动该灭火系统。

（2）、灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上，同时联动装置动作，开启电动水流阀，关闭燃料阀，并发出声光报警等操作。

（3）、灭火剂喷洒完毕后，厨房自动灭火装置，自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域，进行冷却降温处理。

（4）、待冷却水喷洒约两分钟后， 装置自动关闭冷却水。

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厨房自动灭火系统布置在保护对象的顶部即可。每一组由一个启动组件启动，厨房自动灭火，启动组件可以通过模块将地址码反馈到控制室。在电缆隧道中应用时一处着火，只需启动附近一组厨房自动灭火系统。 从灭火有效性、环保、安全、造价等方面进行比较分析，脉冲超细干粉自动厨房自动灭火系统在扑灭电缆火灾方面为有效。

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一是蔬菜灭火法。

　　当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫i伤或油火溅出。

　　二是锅盖方法。

　　当油锅火焰不大，厨房自动灭火装置规范，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，厨房自动灭火设备，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。

　　但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。

　　三是干粉灭火法。

　　平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液i化石i油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。