酒店餐具星级酒店的自助餐一向以就餐环境好、餐具卫生状况好而著称。酒店餐具所以无论是公司开***会还是大型宴请，往往会采用自助餐的形式。自助餐可选择的菜品少则五六十种，多则上百种，选择余地较大，而且对就餐时间一般没有明确限制。吃自助餐的人大多会有眼大肚小的现象，不是吃一点就吃饱了，就是怎么吃也不感觉饱。酒店餐具对自助餐来说很重要。
我们设计的自助餐台功能合理齐全，玻璃酒店餐具，适合不同客户的品味要求，在设计上我们注重：酒店餐具、功能合理化应用，材质实用性搭配，融合时尚造型及灯光设置凸显效果，设计做到大方得体，线条流畅协调，超前潮流概念，菏泽酒店餐具，我们专注中餐饮市场，提供定制优质餐厨设备，出自我们手中的自助餐台一定会好用，实用，耐用，美观大方。酒店餐具，干净清洁，色釉酒店餐具，玻璃制品清洗方便。
煮沸消毒法给酒店餐具消毒。煮沸消毒法适用于酒店餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，此法在餐厅使用***简单，可靠。具体做法：将冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中，陶瓷酒店餐具，加入清水浸没被消毒的餐具，然后持续煮沸5－15分钟即可达到消毒目的。随后，倒去废水，把消毒好的餐具放在干净的碗柜中备用。化学消毒法在对餐具进行消毒方面，不如煮沸消毒法方便，因此多用于不能用煮沸消毒的餐具
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