：磨砂不锈钢板材：201#，304#材质，面板厚：1.2mm，侧板:1.0mm，可根据客户要求板材制作；
2：全钢子弹脚；豪华型摇摆式水龙头
3：409#不锈钢锅，锅径：1000mm，锅厚度：2.5mm，锅净容量：120kg，深度是：300mm。
4：开关：金属手柄开关，旋钮开关，磁控开关
5：数码管显示器：大、小两种。
6：独立一个机芯，独立一条电源线，三箱电压：三根火线一根地线，共四根线；
7：常规外壳尺寸(长*宽*高)：1250*1300*800mm（靠背350mm）
8：新款外壳尺寸(长*宽*高)：1300 *1300 *800mm（靠背350mm）
9：双头外壳尺寸(长*宽*高)：2500 *1300 *800mm（靠背350mm）
10：多重电路保护装置。
备注：大炒炉适用于：大型工厂、学校、部队等饭堂。通常是1000mm/30kw大炒灶，煮300个人饭菜
第一大理由：节能 第二大理由：环保 第三大理由：省钱 第四大理由：火力猛 第五大理由：耐用 第六大理由：省水 第七大理由：美观 外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。 第八大理由：智能 第九大理由：快速 第十大理由：稳定<
电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
百芯聚能，超强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。
主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。
电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底?杏Φ缥辛魇构遄陨矸⑷?,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。
人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。
因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。