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伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”（Dear little water）当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。 在俄国和波兰，伏特加有很多昵称，比如：热水、波尔卡、苦东西等。美国酒精给伏特加的定义是：从任何原料中获取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀释到低于55%但高于40%的浓度，无任何特殊味道和芳香的酒精饮料。

伏特加的独特饮用方式及习俗

关于饮用习惯。时间和空间不会对俄罗斯人喝酒起到任何约束作用，伏特加酒加盟，这也恰好说明了俄罗斯的豪爽和崇尚自由。他们不愿喝酒慢吞吞，几乎打开一瓶酒就要当天喝光。在俄罗斯流行的饮法是“冰冻伏特加”。将伏特加冷藏，酒杯上会形成一层薄霜，酒水质地也会变得较稠，但不会结冰。饮用时，伏特加酒代理，将伏特加倒入冰冻过的杯子的三分之二左右，然后一口灌下去，甚是爽快。当冰冻伏特加一口饮下时，起初会感到一阵刺激的清冷，但几秒过后喉头便会感到一阵滚烫，国产伏特加酒品牌，是种极为刺激的饮酒方式。这也充分说明了俄罗斯人不拘泥于形式的豁达性格。

伏特加是一种中性的饮品，没有鲜明的性格，香气，味道，或颜色。伏特加通常不是老年人可以从谷物、土豆、糖和水果这是发酵生产酒精。家庭酿酒者在蒸馏过程中要特别小心丢弃***物质，如果食用，滁州伏特加，它可能是致命的。蒸馏酒像澳大利亚和美国，其他***可能会要求你登记你的静止或取得许可证才能提取酒精，如新西兰和捷克共和国。