石滩镇荔湾食材配送值得信赖

广州市康峰餐饮管理服务有限公司是一家***从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理，饮食服务，饭堂承包，饭堂管理，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的***机构。所有蔬菜，肉类来自我们自己的蔬菜基地和养殖基地以及大型批发市场，并且所有原料由物流公司统一配送。不受市场价的影响，可以有效的为企业节约成本。 由于我们的蔬菜由自己种殖，由专门技术部门监督，蔬菜绝i对健康卫生。欢迎咨询：学校食材配送、工厂食材配送、***食材配送、餐馆食材配送、商超食材配送、超市食材配送等。

康峰食材配送给你介绍五大排i毒水果

苹果：半乳糖荃酸含量丰富，能有效帮助排i毒，果胶可以防止食物在肠内腐i败，减少毒i素的产生。

樱桃：所含生物i碱能有效促进肾i脏排i毒，利于体液排出。

荔枝：***a***b***c含量丰富，能改善肝功能，促进细胞生成，是排i毒***佳品。

柠檬：能溶解体内脂肪，激发身体的自我净化过程，达到***排i毒的目的。

圣女果：***c和紫红素的含量非常丰富，强力抗i氧化的同时又能清凉排i毒。

康峰食材配送教你蔬菜怎么保存

马铃薯：市面上的品质都还不错，不过表面过于凹凸不平的还是避免购买。圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或烤马铃薯;而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。以常温保存为原则，不需经过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一起，放在荫凉的地方保存，由于苹果会释放一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以***马铃薯发芽。

芋头：以须根少而黏有湿泥、带点湿气、外皮无伤痕的芋头则***i新鲜。储放芋头前应先去除泥土，将芋头擦干后用干报纸包起来，再放在阴凉通风的地方。

花椰菜：优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、***的柄为青翠绿色，有重量且无黑***点为佳。花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥干放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。

广州康峰餐饮采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透明化，保证原材料的安全。康峰通过标准化运营，信息化建设，促进管理升级从农业基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。欢迎咨询：宾馆食材配送、超市食材配送、商超食材配送、饭店食材配送、酒楼食材配送等信息。

康峰食材配送教你两种绿叶菜的做法

1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段)，然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。

2.蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道，特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。热锅下油，油热后先放入大蒜(切片或切末)爆香，然后放入绿叶菜快炒调味。当然，也可以根据自己的喜好，用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味。

康峰***食材配送告诉你自行采购食材有什么缺点

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等***服务！

2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，荔湾食材配送，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票i据容易混乱，***公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.*********重要一点：社会越是发展，分工就越***。***的事让***的人去做，这是趋势！也是必然！

广州康峰餐饮管理有限公司。康峰餐饮经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理、有效、稳定的***网络，现在已经形成以广州地区为中心，辐射整个珠三角地区的综合型后勤餐饮管理服务公司。这是一家大型的公司，并且与多家企业成功建立良好的合作关系。所以这是一家非常值得大家信赖与合作的公司。康峰餐饮专注为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务，食材配送业务包括：学校食材配送、餐馆食材配送、酒店食材配送、餐厅食材配送、超市食材配送、商超食材配送等。

食材配送方式：

1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。

2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根，去老叶，肉类去皮毛，洗净包装送到各订货单位.

3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根，去老叶，肉类去皮毛，洗净由员工切配成块，丝，片，段，沫等形状，再经过油，过水程序，并加配上各种佐料和辅料，送到各订货单位.

食材水果配送需要注意什么

1.根据蔬菜的生理特性、运输季节、运输距离以及贮藏的要求选择不同的运输工具。可选择保温运输工具、非机械冷藏运输工具和机械冷藏运输工具等；

2.所有蔬菜的运输工具，在装载蔬菜之前应清理干净并进行消毒，同时运输工具的遮盖物、包装及铺垫物等亦应清洁、无***；

3.运输配送前的蔬菜应做好相应的处理，去除掉腐坏及病害的产品，如果不是从冷库内出货的蔬菜，还应在配送前进行低温冷处理，并包装好；