台式平头电磁炉-鲲鹏厨房设备(推荐商家)

商用电磁炉也能“猛火”烹饪

在实际实验中以花生油为例，台式平头电磁炉哪家好，在炒菜过程中，若锅体的温度若达到了340℃，则花生油就会燃烧，也就意味着能进行火炒了。而电磁小炒炉在加热过程中虽然没有明火，但其加热的温度可达800℃（15KW单头炒灶，20℃温度下所做试验数据），此温度甚至超过了一般火焰的温度（一般红焰的温度范围在300℃－900℃）。因此无论是花生油还是菜籽油在此温度下都会燃烧的。 商用电磁炉以火力迅猛展示，台式平头电磁炉厂，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，台式平头电磁炉品牌，无火胜有火。

东莞鲲鹏厨房设备有限公司为***从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。

“鲲鹏厨具”现正以全新的思路和眼光步入***经济共同发展的新一轮轨道。“以客为先，台式平头电磁炉，诚信为本”是我公司对服务的承诺

商用电磁炉机芯如何设计及配置才能***率？

1.大范围功率调节。

2.商用电磁炉机芯优质纯铜线圈和进口零部件。

3.超高可靠性控制部件确保恶劣环境使用。

4.商用电磁炉机芯***的主板设计和软件控制技术。

5.智能化模糊逻辑控制技术确保烹饪效果。

6.商用电磁炉机芯软启动技术延长设备使用寿命。

7.商用电磁炉机芯的多层保护，锅体自动检测和电热保护自动切断。

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在节能上商用电磁炉对比燃气灶、柴油灶等等有优势，对于采用传统的燃油炉灶烹饪，每年在燃料上的花费成本都是上万或者六位数不止。按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用 电磁炉 替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：得到的将是一种每天都在节省的优势，尤其是使用燃气灶的餐饮行业使用灶神商用电磁大炒炉只需要4个月就可以购买的成本，其节能效果可达到50%左右。商用电磁炉使用寿命是很长的炉灶，以灶神电磁大炒炉为例能连续工作长达12万小时。