台式电炸炉哪家好-台式电炸炉-鲲鹏厨房设备(查看)

近年来，由于大功率商用电磁炉具有节能、环保，***率等诸多方面的优点，使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高，越来越受到许多大型企业、酒店、学校的青睐，台式电炸炉厂商，但很多时候，有的朋友不知道怎样去选购一台合适的商用电磁炉，当然也不知道商用电磁炉厂家的具体情况。下面来教你几点选择商用电磁炉厂家的小知识。

1.从外表看商用电磁炉的选材配料，质量是否过硬，外观设计美观与否。

2.商用电磁炉***重要的是机芯的配置，一定要多找几个商用电磁炉厂家对比一下。

大功率电磁炉具有哪些规模操纵？商用电磁炉厂家详细阐明关于大功率商用电磁炉的操纵范围：

1）功率规模：国内大功率电磁炉市场和国际市场的商业商品功率是不一样的。通常家用电磁炉的功率商用电磁炉单炉在3.5KW以下，而我国大功率电磁灶的功率规模在0.3—25KW之间，在根本里涵盖了全部国内商用商品的规模。而在国际市场中，台式电炸炉，由于西餐通常是没有爆炒，台式电炸炉厂，商用商品为了市场的需要，往往是没有高于8KW的商品。

2）国内外大功率电磁灶现状：国外电磁灶功率通常在8KW以下，以平面灶为主。商用电磁炉四头平面灶的出货量十分大；国内炉灶功率与国外商用商品相对比，其功率较大，通常在25KW以下，而且以凹灶居多。这是根据国内爆炒等饮食习惯的基础上的而统计出来的。

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由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，使用后用水一冲一擦即可，多年仍可保持鲜亮如新。