食用指南
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对***有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。***认为，菜籽油加工机械，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
油脂机械精炼设备也是油脂设备中的一个类别，大型菜籽油机械，精炼设备主要是用于原材料在提取某一种特定的物质的设备，市场中的精炼设备主要被应用于植物油脂的提炼。其实精炼设备***为重要的一个工艺就是脱臭。
首先，菜籽油机械加工，毛油在脱色油在与脱臭油进行热交流加热前，首先要排尽油中空气。其次，脱臭在3毫巴左右的气压下，经由一系列泵喷发蒸汽，油在蒸汽的拌和下与蒸汽充沛触摸，而蒸汽则均匀松懈在油中，辽阳菜籽油机械，冷却则是油在真空条件下经过热交流冷却。
目前，对菜籽脱皮技术的研究尚处于起步阶段。国内有报道，将菜籽水分调整为7%-8%，利用离心撞击的方法使菜籽***脱皮，然后再利用筛选和风选的方法将皮仁分离。控制菜籽脱皮率为80%～85%，粉末度为2%～3%，皮仁分离可以达到仁中含皮lt;2%、皮中含仁或籽≤2%的分离效果。随着脱皮率的提高，粉末度亦随之增加，且由于分离出的皮和仁的纯度之间有一定的联动性，即降低仁中含皮率会提高皮中含仁率，相反亦如此。因此，在实际生产中应根据需要控制适当的脱皮率，以降低皮中含仁率和油份损失。
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