去蹄甲机-特恩特-***生产厂家-去蹄甲机说明

　　常用的冷冻办法还有静止空气冷冻法、板式冷冻法、超低温冷冻法等，新型去蹄甲机，在出产上通常控制在－15～－30摄氏度，相对湿度在95-100%之间，去蹄甲机图片，空气选用自然循环。这样，去蹄甲机，能够在半年到一年的储藏期内保持肉品的商品价值。

　　肉牛的屠宰与分割应当注意以下要点　　①应当对肉牛进行产地检验、宰前检验和宰后检验。确保肉品的卫生和安全。　　②肉牛的屠宰应当依照必定的标准进行，屠宰后牛肉要排酸，以提高牛肉的利用率和质量。　　③要根据牛体不一样部位的质量和客户的需要进行科学的分割，提高牛肉的商品价值。　　④牛肉分割后，要进行恰当的包装和冷藏，延长储存保鲜期，确保牛肉商品的经济效益。

活牛进待宰棚→停食饮水静养24小时→活牛进屠宰车间前的称重→淋浴→牵牛入翻板箱→固定牛头后击晕→拴住牛的一只后腿提升→刺杀→沥血5-6min→电刺激→切前肢和牛角/头部预剥→封*** →切后肢/换轨→进入体自动加工输送机一次撑腿→预剥→机械扯皮

皮张通过风送系统输送到皮张暂存间

→切牛头/清洗（牛头挂在红内脏/牛头检疫输送机的挂钩上待检验）→二次撑腿/扎食管→开胸→取白内脏（进入盘式白内脏检疫输送机的托盘内待检验）

一 宰牛设备组成清单：输送机 牛气动式翻板箱 开胸电锯牵牛机 双柱气动升降台 牛卧式洗肚机液压式扯皮机 围裙清洗器 皮张预剥去前蹄去头 倒挂换轨 机械扒皮开胸 取内脏 劈半猪翻板箱 光电麻电机 悬挂式内脏 乳猪螺旋式刨毛机落地式肉脏 三点麻电自动输送机 空中快传机 动手麻电器桥式劈半锯 手动式劈半锯 平板输送机 修刮平板输送机

坡式预剥输送机 自条提升机 托胸麻电输送机 麻电输送机

平板输送机 锗(羊)洗肚机 立式洗猪机 气动卸猪器