




用西红柿生产果***,成品不加添加剂,酸甜可口无异味,深受人们喜爱,其工艺过程如下:
1、原料精选:要选无病虫害的成熟果实,大小均可,用清水充分漂洗干净。
2、去皮制浆:将清洗后的西红柿放在90-95℃热水中浸烫2分钟,西红柿批发基地,经凉水冷却后剥去果皮和果柄。然后放入钢精锅或不锈钢锅中捣碎,加热煮烂进行软化。煮时不能加水,并禁用铁锅。再将煮烂的西红柿放在网筛上,用木模子压抹过滤,除去粗纤维和籽儿,***后再放在小磨上推浆,或用打浆机打成浆泥。
日平均温度降低到13℃时,依然可缓慢生长。降低到13℃以下,营***长极缓慢,营养过剩使花芽分化过度,常造成果实发育异常,西红柿批发多少钱一斤,形成畸形果。温度低于8℃,绿熟果会受到冷害,局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂,表面出现褐色小圆斑,不能正常完熟,易染病腐烂。低温条件下,西红柿批发市场价格,尤其是冬春棚室番茄,会因授粉不良引起果实畸形和开裂。白天温度长时间超过35℃,花芽分化不良,或者不能正常授粉,也会引起裂果。冬季寒冷,昼夜温差过大,番茄果皮与果肉热胀冷缩差异大,可导致一些薄皮品种出现裂果。
番茄生理性裂果通常可分为三种。发生较多的是***状裂果,以果蒂为中心,向果肩部延伸,呈***状深裂,多开始于果实绿熟期,冠县西红柿批发,在果蒂附近出现细微的裂纹,转色前2-3天裂痕明显。其次是环状裂果,以果蒂为圆心呈环状浅裂,一般在果实成熟前出现。第三种是在脐部呈不规则条状开裂,发生较少,严重时果实内部的种子都会露出来。生理性裂果后期会因病菌侵染而腐烂,或在裂口处出现黑色杂菌。
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