蔬菜配送-蔬菜配送哪家好-西安蔬菜配送公司(优质商家)

水果去皮后，蔬菜配送，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，蔬菜配送菜品，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

蔬菜保存

1、保存叶菜类***重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。***简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

水果保存

1、冷藏的水果不要洗

***hao先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

2、注意储藏温度

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，蔬菜配送哪家好，如果这个温度不是***适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果***hao尽快吃完，一般以一周以内***hao。

生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时***hao能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，蔬菜配送优质商家，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。